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日記、おいしく作れた料理、ちょっとしたスキン編集、関ジャニ∞のことを載せているブログ。最近は子供のことも。
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いってきま~す

c0010648_21483335.jpg羽田空港第二ターミナルから出発です。セキュリティが厳しくなりました。
ペットボトルの中身もチェックしてます。
スリッパも置いてあるので、ゲート通ってピンコン鳴ったら靴も脱がされるんでしょうね。
搭乗口の前にある待合場所から海が見えます。
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by ayamori | by ayamori-yako | 2004-12-30 09:40 | Diary | Comments(3) | Top↑
帰省
12月30日から1月2日まで主人の実家がある

石川県へ行ってきます

おいしいものたくさん食べてきますので、その都度写真を載せたいと思います。
みなさま良いお年をお迎えください。
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by ayamori | by ayamori-yako | 2004-12-30 00:26 | Diary | Comments(2) | Top↑
第3回パン教室~チーズパン~
今日は10:15からパン教室でした。

c0010648_15425118.jpg今日のパンはチーズパン。
チーズがタップリ入っています。

思ったんですが、明日からダンナの実家へ行くので、食べてる時間ないんですよね。
1日で全部食べられる量でもないし。
なので実家へお土産代わりに持っていこうと思います。

帰りにAfternoon Tea Room でお昼を食べて(また写真撮るの忘れた!!)
明日の手土産をBOUL'MICHで買って帰りました。

帰りは雪がザンザン降っていて道も混んでいました。
昔、北海道に住んでいたので雪は大好きですが、今日はホント寒いですね。

※このブログの左にある『ネコ温度計』で『今の温度見る?』をクリックしたら、
 船橋は1℃でしたよ!!寒いはずだ・・・。
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by ayamori | by ayamori-yako | 2004-12-29 15:45 | Bread & Sweets | Comments(0) | Top↑
仕事納め
今日は仕事納めでした。
みんな仕事やる気ありませんでしたねー、今日は。あたりまえか。
お酒と食べ物を用意して、納会をやりました。

c0010648_21135081.jpg
今年は事情があり、奮発して宅配ピザとお寿司を取りました。
ビールやお酒はお歳暮等で頂いたビール券で購入。
その他お菓子など。

c0010648_21151530.jpg暴君ハバネロおいしい~ですよ。
でも結構辛いです。ビールがすすむ~。



今年はフロアの引越しなどがあり、色々変化した年でした。
私が所属している部は2つの課があり、引越し前は同じ部にもかかわらず
ビルが違ったので、納会や忘年会を一緒にやることはほとんどなかったのですが、
今年は同じフロアだし、ということでうちの課長がもう一つの課の課長に声をかけたんです。

『納会やるなら一緒にやろうよ』

ちなみにこの2人は大学の先輩後輩でもあり、大学の部活の先輩後輩でもあります。

『うちは納会やりませんから。それどころじゃないし』

と言われたそうです。
うちの課長もせっかくだからと言って、2回くらい聞いたらしいのですが、返事は変わらず。

で、今日分かったんですが、その課は納会をやることに決まってたそうなんです。
正確に言うと、やらないつもりだったけどやることになったかもしれません。
でもうちの課長に声をかけないんですよ、やることにしたのにもかかわらず。
しかもその納会の場所は同じフロア。(他の課はいません)
どういうこと?それって。
私たちが嫌いなの??

感じ悪くないですか、これ。

なのでこっちは豪華に寿司でも取ろうぜ!!ということになり、奮発したのです。
毎月課員から集めてる課費から出しました。

で、納会開始。

もちろんテーブルはくっつけません。

こっちは寿司とピザをもりもり食べます。
向こうはつまみのみ。まぁ仕方ないですよね。

そしたら部長が宅配ピザで頼んだチキンや寿司を向こうに持って行ったんです!!!
向こうが一緒にやるのを拒否したのにですよ!?

さらに、向こうの課の人がお酒を注ぎにこっちへ来ました。

『お酒を注ぐと食べ物がもらえるって聞いたんで』

こいつバカじゃないのかと思いましたね。

一番年下の子なんて、うちの課長をスルーして、うちの課の若手にお酒注いでましたよ。

上司がああだと、部下もこうなるんだーとつくづく思いました。
うちの課長はこんなこと絶対しないですよ。
努力家だし、一生懸命だし!!
だから部下も頑張れるんです。

仕事納めだというのに嫌な思いをしましたが、かえって自分の上司の良いところを
再確認できました。

うちの課長もたまに変なところがありますが、自分の上司が良い人で本当に良かった!!
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by ayamori | by ayamori-yako | 2004-12-28 21:38 | Diary | Comments(2) | Top↑
プーケット
・・・実は来月の中旬にプーケット7日間で予約をしていました。
旅行会社は明日、遂行するか決定するそうです。

決定しなくても、無理でしょう。行けても泊まるところがなさそうです。

そこで、急遽ハワイへ行こうと計画しています。
早速ネットで検索して、めぼしいツアーにメールを送りました。

でも、地震が旅行中でなかったことが不幸中の幸いです。
旅行に行っていた方、本当にお気の毒です。お察しします。
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by ayamori | by ayamori-yako | 2004-12-28 02:14 | Southern islands | Comments(2) | Top↑
ピリカラネギ on サッポロ一番味噌ラーメン
minaiwaちゃんのブログを見て、ラーメンが食べたくなりました。
今日のお昼はラーメンで決定。

c0010648_14141931.jpg【作り方】
1.長ネギを切って、キムチの素と和える。
2.サッポロ一番味噌ラーメンを作る。
3.どんぶりによそったら、和えた長ネギをのせる。

うちはいつもサッポロ一番味噌ラーメンを常備してます。
たまには味を変えたくて、ネギをのせてみました。
豆板醤和えでも良かったかも。
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by ayamori | by ayamori-yako | 2004-12-26 14:16 | Noodles | Comments(4) | Top↑
くーりすっますは今年もや~ってくっる~
外国では今日がメインのクリスマス♪

みなさんどうおすごしですかぁ!?
c0010648_23302055.jpg
【私の今日の1日】
10:30 起床
11:30 掃除
12:30 お風呂に1時間入浴
13:00 年賀状にコメント入れる
14:30 ネットで遊ぶ
15:00 パン作り
17:00 眠くなったので寝る
21:00 起床
21:30 夕食(納豆 on ご飯)
      テレビを見ながら焼酎を飲み、ボーっとする

↑今日は25日のクリスマスですよ!?
こんなんでいいのでしょうか・・・。
ダンナはまだ帰ってきません。

みなさんはステキな人と一緒に過ごしてくださいね。
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by ayamori | by ayamori-yako | 2004-12-25 23:28 | Diary | Comments(1) | Top↑
バターロール with チョコチップ
せっかく習ったバターロールなので、家で復習しました。

c0010648_238241.jpg←これ、出来上がりの図。
やっぱ成形が難しい・・・。
売ってるものとは程遠い。
お教室でやった時よりはまだマシなんですけどね。






また材料が足りなかったんです。
マーガリン(いいかげんバター買えよってカンジですが)を室温に戻してる間、
強力粉などの計量をしてて気が付きました。

卵がない(計る前に気づけよ)

卵ってつなぎや生地の滑らかさやコクが出る役割だったはずなのに、ないの。
でもよくパン屋に行くと、『卵不使用』のパンって売ってるので、もしや卵が無くても
パンって作れる?と思って、卵なしで作ってみました。
その分、仕込み水(最初に入れる43℃のぬるま湯)をちょっと多めにしました。

そしたら意外にもうまくふっくらしたんです。
なーんだ、卵無くても出来るんじゃん!!

ちなみにパンに風味をつけたり老化防止に入れる卵や砂糖、バターなどを多く入れる生地を
『リッチな生地』と言います。
反対にその副材料が少ない(全く入れない)ものを 『リーンな生地』と言うそうな。
リーンな生地になればなるほど作るのが難しいんですって。
油分(バター)を入れないということは、乾きが早くて、乾くということは
生地が伸びなく、焼いても膨らまないんですよ。
膨らまないということは、固いパンになるんです。
イメージ的にはベーグルみたいな感じですね。
失敗すると、1日置いたら固くなります。もう食べられないくらい。

理想は3~4日経っても柔らかくふっくらしてたいですねぇ。
まだまだ修行が必要だ・・・。
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by ayamori | by ayamori-yako | 2004-12-25 23:14 | Bread & Sweets | Comments(2) | Top↑
今日は楽しいクリスマス♪
じっぐるべーじっぐるべ~すぅずぅがぁなぁるぅ~
きょうは~たのしいぃ~くっりすます~イエーイ!!


c0010648_22383962.jpg今日は家でダンナとほーむぱーちぃです。
料理はお寿司・チキン(近くのスーパーで購入)と、イベントの時に必ず飲む
アスティカペッタスプマンテ♪
これ、安くて(1000円くらい)すっごくおいしいーんです。
なんか、子供のパーティみたいなメニューですね、これ。

乾杯してアスティ飲んだら、すきっ腹に飲んだものだから2人とも胃が痛くなって
食べてる途中で30分くらい横になってしまいました(何やってんだか)。
横になったら良くなったのでまた食べて、クリスマスはしゅ~りょ~。

c0010648_22432756.jpgその後、Berry Cafeで買ったケーキ(しかも3つ)を食べました。
berry cafeのHP(多分ファイブフォックス。元はコムサカフェと同系列だし)を探したんですが、今時無いんですよ!!
ファイブフォックス自体が作ってないみたい・・・。そんな会社あるんですねぇ。
若めの会社なのにね、うちの会社と違って。


みなさんのクリスマスはいかがでしたか??

ちなみに明日のクリスマスは私1人で寂しく過ごします。
ダンナは飲み会なんだってー。しかも私、明日お休みなのになぁー。
また年賀状でもやるか・・・。
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by ayamori | by ayamori-yako | 2004-12-24 22:57 | Diary | Comments(4) | Top↑
イカと小松菜と長ネギのパスタ
今日は起きたのが11時でした。
夜中に『天使にラブソング』をやってて、観ちゃったら夜中の4時半になってしまった。
なのでブランチですね。

c0010648_21323879.jpg【作り方】
フライパンにオリーブオイルを入れて、そこに潰したニンニクと短冊切りした長ネギ、
タカのつめを入れて、弱火でじっくり炒める。
イカを入れて塩を振り、強火で炒める。白ワインを入れてアルコールを飛ばす。
小松菜を入れて炒める。
具を向こう側へ寄せて、手前にトマトピューレ
(トマトでもよい)を大さじ3くらい入れて、酸味を飛ばす。
c0010648_21381528.jpgアルデンデに茹でたパスタをフライパンに入れてからめる。
からまりにくかったら茹で汁を少し入れる。
オリーブオイルも少し入れてツヤを出してお皿に盛って出来上がり。

本に載っていたのはタコ・水菜・セロリだったんですが、どれも家に無かったので
ちょっと似たもので作ってみました。

c0010648_2148573.jpg
少しトマトピューレを入れるのがグーでしたよ。
トマトの水煮缶でもいいのですが、これだと量が多くて(冷凍しちゃえばいいけど)
ちょっと使いたい時は不便なので、うちはいつもこれを買ってます。


今日の午後は年賀状作りに没頭です。
いつも私がデザインを見つけて作って印刷して、ダンナが印刷したものを
乾かすのがパターンです。
仕事の量が不公平な気がするんですが…。
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by ayamori | by ayamori-yako | 2004-12-23 21:46 | Noodles | Comments(6) | Top↑