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かたつむり


日記、おいしく作れた料理、ちょっとしたスキン編集、関ジャニ∞のことを載せているブログ。最近は子供のことも。
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12月30日 高級鮨屋
30日の夜は石川県にある『一久』というお鮨屋さんへ連れてってくれました。
c0010648_2223933.jpg

まずビールで乾杯。
そして頼まなくても出てきます、お鮨が。この店に来て注文したことはないそうです。
全部おまかせらしい。
c0010648_21575796.jpgガリとイカ。
ガリはこの店で作ってるそうです。
イカはコリッコリで歯ごたえバツグン!!

c0010648_21583811.jpg甘えび♪
とろっとろであまーいんです。


c0010648_2211998.jpgフグの蒸し焼き。
こんなの関東じゃ食べられません。


c0010648_223477.jpg中トロ♪
脂がしっかりのってました。


c0010648_2235913.jpgハタハタ焼き。
すっごく香ばしくて骨も柔らかく、おいしかったです。
ハタハタというと秋田が有名ですが、北陸まで下がってきたハタハタのほうが脂がのっているそうです。


この辺りで焼酎に変更。c0010648_2262793.jpg
『きろく』という芋焼酎。宮崎の黒木本店というところが蔵元で、あの100年の孤独を作っているところでもあるそうです。どうやら入手困難な芋焼酎らしい。これはしかも冬季限定。
めちゃくちゃ飲みやすくておいしかったです。3人で2本空けてしまいました。
今回は義妹(でも同い年)に手タレになってもらいました。


c0010648_2213428.jpgアカラの笹蒸し。
アカラは鯛の小さいやつらしいです。


c0010648_2215411.jpg
ここのマスター。
さっきの絵とそっくりですよね。


c0010648_22163092.jpgこれ何だか忘れてしまいましたがすっごくおいしかったのは確かです。


c0010648_22175969.jpgばい貝。
貝は夫婦で大好物!!


c0010648_22191563.jpg
『きろく』の冬季限定が品切れになってしまったようなので、普通の『きろく』にしました。
関東には売ってないらしい(?)ので、どこかで見かけたら是非買ってみて下さいね。


c0010648_22203870.jpgおおばこガニ。子も付いてます。


c0010648_22213041.jpgトラエビの卵。
エビの卵は緑や青色をしています。
この手タレはマスターです。



穴子も食べたのですが、写真を撮るのを忘れてしまいました。
穴子は関東で食べるよりふっくらしてておいしかったです。
義妹はハタハタと穴子をおかわりしてました。私はばい貝とフグ♪

おいしいものをたくさん食べて、たくさん飲んだせいか、次の日は二日酔いでした。
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by ayamori | # by ayamori-yako | 2005-01-03 22:09 | Diary | Comments(0) | Top↑
2005年!
あけましておめでとうございます。
石川県よりお送りしております。

昨日・一昨日から贅沢な食事をお腹いっぱい食べてます。
一昨日は高級鮨屋、昨日は蟹鍋でした。
写真たくさん撮ったので帰京したらアップしたいと思います。


こっちはずっと天気が悪く、雷が鳴ったり大雨やら雹やらでとても不安定です。
c0010648_21513634.jpg30日、羽田発小松行きの飛行機に乗ってたんですが落雷したんですよ!
上空飛んでてバーン!ってものすごい音と光でびっくりしました。
地方紙のニュースに載ってました。



※ちなみに地方紙とはこれ。
c0010648_21532673.jpg

北國(ほっこく)新聞というらしいです。
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by ayamori | # by ayamori-yako | 2005-01-01 10:25 | Diary | Comments(4) | Top↑
いってきま~す

c0010648_21483335.jpg羽田空港第二ターミナルから出発です。セキュリティが厳しくなりました。
ペットボトルの中身もチェックしてます。
スリッパも置いてあるので、ゲート通ってピンコン鳴ったら靴も脱がされるんでしょうね。
搭乗口の前にある待合場所から海が見えます。
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by ayamori | # by ayamori-yako | 2004-12-30 09:40 | Diary | Comments(3) | Top↑
帰省
12月30日から1月2日まで主人の実家がある

石川県へ行ってきます

おいしいものたくさん食べてきますので、その都度写真を載せたいと思います。
みなさま良いお年をお迎えください。
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by ayamori | # by ayamori-yako | 2004-12-30 00:26 | Diary | Comments(2) | Top↑